Nuestros Vinos

Vinícola El Fortín

Nuestro objetivo es elaborar un vino elegante que
refleje el terroir del Valle del Fortín en su máximo
potencial, con suaves taninos, notas a bayas
maduras en nariz y paladar, y una dimensión
adiconal de intensidad en el final.

En la actualidad contamos con 5 diferentes líneas,
provenientes de las 4 existentes en el rancho, que
son: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Shiraz,
dando origen a una mezcla de Cabernet Sauvignon
con Shiraz, una Selección de Cabernet Sauvignon,
dos líneas tintas jóvenes (Merlot y Malbec)
y un Rosé, que varía según la cosecha.

Nuestro Enólogo

Roberto Díaz Gómez
Enólogo de Rancho El Fortín

Hizo su carrera en Ingeniero agrónomo obteniendo mención en enología por la Universidad de Chile.

Obtuvo Premio excelencia a la mejor tesis 2013 en el Colegio Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile.

Además de tener 10 años como enólogo en Rancho El Fortin, Coahuila, para Roberto es indispensable la actualización y el aprendizaje en temas enológicos, es por esto que a través de los años ha vivido en diferentes países, trabajando en distintas temporadas, visitando bodegas y aprendiendo sobre las distintas variedades características de zonas vitivinícolas, tales como:

Bodega Tenuta Santavenere, Montepulciano, Italia

Bodega Domaine de Noire, Chinon, Francia

Bodega Viu Manent, Santa Cruz, Chile

Indevin Ltd., Blenheim, Nueva Zelanda

Haselgrove Vignerons, McLaren Vale, Australia

Asistente de enología, Bodega Las Pircas, Isla de Maipo, Chile

Asistente de enología, Bodega Santa Alicia, Pirque, Chile

Enólogo de Rancho El Fortín, Coahuila, México, en donde ha logrado obtener 35 medallas de oro, plata y bronce a lo largo de su trayectoria en este viñedo.

Nuestros Vinos

Ensamblaje

Cabernet Sauvignon

Malbec

Rosé

Merlot

Vinícola El Fortín

Nuestro objetivo es elaborar un vino elegante que refleje el terroir del Valle del Fortín en su máximo potencial, con suaves taninos, notas a bayas maduras en nariz y paladar, y una dimensión adiconal de intensidad en el final.

En la actualidad contamos con 5 diferentes líneas, provenientes de las 4 existentes en el rancho, que son: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Shiraz, dando origen a una mezcla de Cabernet Sauvignon con Shiraz, una Selección de Cabernet Sauvignon, dos líneas tintas jóvenes (Merlot y Malbec) y un Rosé, que varía según la cosecha.